jueves, 3 de febrero de 2011

XL Feria de la Alegría y el Olivo


La XL edición de la Feria de la Alegría y el Olivo se celebrará del 5 al 20 de Febrero en el poblado de Santiago Tulyehualco, delegación Xochimilco en la Ciudad de México. En esta tradicional feria, se exhiben y comercializan productos hechos a base de amaranto y olivo. Cada año, los habitantes de Santiago Tulyehualco acogen a los visitantes con novedosas preparaciones hechas a base los ingredientes protagonistas.

La Feria, promueve la preparación tradicional de, las alegrías, figuras de dulce, palanquetas, panes, pepitorias y atoles hechos a base de amaranto. Por mencionar algunos de los productos que se podrán encontrar en los días de la feria.

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