Ferran Adría anuncio el día de ayer 26 de Enero que El Bulli, por cuatro años consecutivos número uno en el mundo según la revista inglesa Restaurant y acreedor a tres estrellas Michellin cierra sus puertas en el 2012 y 2013.Adría argumentó que en 2014 regresará con cambios los cuales aún no ha decido y sus decisiones para cerrarlo son cansancio y problemas personales.
"Es muy estresante trabajar 15 horas diarias y ser creativo al mismo tiempo" afirmo Adría. “En este tiempo de descanso, los procesos de preparación de platillos, técnicas y estilo adquiridos en 30 años de investigación creativa se analizaran y serán compilados en una enciclopedia"
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